هذا هو وصفة مصمم لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن أو الحفاظ عليه. كونه مصنوعًا خصيصًا من العناصر الخفيفة أو تلك التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، سيسمح لك بتذوق إعداد غني ومختلف ، مثالي لمحبي الأشياء الحلوة.
هذا بودنغ خفيف وهي مصنوعة من الكمثرى وهي فاكهة سهلة الشراء وغير مكلفة وتستخدم في جميع الأنظمة الغذائية التي تهدف إلى مساعدة الناس على إنقاص الوزن. بالطبع ينصح بعدم تجاوز كمية البودنج التي تتناولها لأنك ستفسد المجهود المبذول وستزيد وزنك.
المقادير:
- 250 جرام من الدقيق.
- 1 كمثرى.
- نصف لتر حليب خالي الدسم.
- 100 جرام زبدة أو سمن خفيف.
- 200 سم مكعب. من الماء.
- 3 ملاعق كبيرة من التحلية السائلة.
- بيضة 1.
- 2 ملاعق كبيرة من خلاصة الفانيليا الخفيفة
- 2 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر.
إعداد:
يجب وضع الدقيق والبيكنج بودر والماء ونصف المُحلي في وعاء وتخلط جيدًا حتى تتكون عجينة لا تحتوي على كتل. بعد ذلك سيكون عليك دهن قالب البودينغ بالزبدة أو السمن النباتي الخفيف وتضع العجينة فيه بالتساوي.
من ناحية أخرى ، سيكون عليك تقشير الكمثرى وتقطيعها إلى شرائح ووضعها على العجين دون ترك أي فجوات. في وعاء ، سيتعين عليك وضع الحليب الخالي من الدسم والمُحلي المتبقي والبيض وجوهر الفانيليا الخفيف وتخلط جيدًا. أخيرًا ، يجب صب التحضير فوق الكمثرى وطهي البودنج في الفرن على درجة حرارة منخفضة لمدة 45 دقيقة.