هل تريد تضمين التوفو في نظامك الغذائي ولكن لا تعرف كيف تطبخه؟ نوضح هنا كيفية تتبيله ، سلقه وخبزه حتى تبدأ في الاستمتاع بمزايا هذا الطعام ، الذي يستخدم غالبًا كبديل للحوم.
كما ترون ، هم كذلك طرق بسيطة وسريعة للقيام بهالذلك إذا كنت تعتقد أن طهي التوفو كان معقدًا ، فستجد أنه ليس كذلك. بهذه الطريقة ، فهو مثالي لكل من النباتيين والأشخاص الذين لديهم القليل من الوقت للطهي.
انقع التوفو
تحضير الصلصة التي تريد نقع التوفو فيها. أضف التوفو وحركه حتى يتشرب. احتفظ في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل (إذا كان الجو أفضل طوال الليل).
هذه طريقة سهلة للغاية لتحضير التوفو. إذا راهنت على ماء مالح ، سيعطي التوفو نكهة ممتازة للسلطات والسندويشات. إذا كنت لا تستطيع التفكير في أي صلصة يمكن نقعها ، فنحن نقدم لك هنا فكرة سهلة وسريعة جدًا للقيام بها:
1 ملعقة كبيرة توفو (مكعبات)
3 ملاعق طعام من صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم
1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
اقلي التوفو
إذا كان لديك وقت قصير ، فستكون هذه الطريقة مفيدة للغاية. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن قوامه يصبح أكثر جفافًا وثباتًا. على الرغم من أنك إذا كنت لا تقضي الوقت ، يجب أن يحتفظ الداخل بالرطوبة.
ما عليك سوى إضافة التوفو الذي تتبعته في مقلاة بزيت الزيتون. في غضون 10-15 دقيقة ستكون جاهزة ، لكن لا تتوقف عن القلي
خبز التوفو
ينتج عن وضعها في الفرن نتيجة أكثر جفافاً من السوتيه ، وهذا هو سبب ذلك النوع الذي يستخدمه عادةً أولئك الذين يفضلون التوفو المقرمش جدًا، وهم كثير من الناس.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. في هذه الأثناء نقطعها إلى مكعبات أو شرائح ونضعها على الصينية. رشها بصلصة الصويا ورشي التوابل المفضلة لديك. نحبها بالزعتر والكمون والشبت. إذا كان لديك بالفعل متبل ، كان ذلك أفضل. أخيرًا ، اخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة.