لم تساهم إيطاليا فقط في عجائب فن الطهو مثل بيتزا، معكرونة ورائعة جبن؛ كما أنها أسرت به مشروبات مميزة بحيث يمكن رؤيتها على أي طاولة في العالم.
- المقاهي
بشكل عام ، تعد القهوة جزءًا أساسيًا من حياة الإيطاليين ، حيث تستهلك البلاد تقريبًا 9 مليارات كوب قهوة كل عام. وبالمثل ، فقد تم اعتماد هذا المنتج من قبل دول أخرى في أوروبا وأمريكا ، مثل الأصناف التالية:
صريحة.- تم إنشاء هذا النوع من القهوة لأول مرة في ميلان وهو مطلوب بشدة ؛ مصنوع من الضغط والبخار، تحظى آلات الإسبريسو بشعبية كبيرة ليس فقط في إيطاليا ولكن في جميع أنحاء العالم.
كابتشينو.- هذا المشروب محضر بثلث قهوة اكسبرس، الثالث من حليب وثلث رغوة (ويضاف أحيانًا بـ الكاكاو أو القرفة) ؛ إنه مخصص بشكل أساسي لوجبة إفطار الإيطاليين.
- معنويات
يمونسيلو.- مشروب رمزي للبلاد وتحضر مع قشر الليمون الأصفر (يخفف بالماء ويتخمر في الكحول) ، الماء والسكر. تخرجها يختلف بين 28 و 35 درجة ويستخدم أيضًا في المعجنات والكوكتيلات.
المر.- هذا الجهاز الهضمي طعم مرير يمكن استخدامها كملف الطب والعلاج مؤكد الأمراض لأنها مصنوعة من الأعشاب المحليةالس مملوء بالكحول.
غرابا.- جرابا هو أ نواتج تقطير من قشور العنب متبلة بالأعشاب. يمكن تناولها على شكل digestivoفي كوكتيلات أو فقط للإحماء الجسم.
سمبوسة.- هذه الخمور الشفافة محضرة بـ اليانسون وحبوب البن، على الرغم من وجود نسخة سوداء مع أعشاب و كراميل. يمكن أن يكون في حالة سكر وحده ، مع قهوة أو تناولها في البعض حلوى.
مصدر: اعادة تشكيل. طاولة جيدة
الصورة: فليكر