منذ بعض الوقت ، تم تقديمه في سوبر ماركت الثوم الأسود، مجموعة متنوعة من الثوم التقليدي الذي يتم تحويله ، مثل ابن عمه الأول ثوم أبيض، في حل مثالي لعلاج الأمراض المختلفة وتقديم الفوائد لجسمنا.
لتكمل اتباع نظام غذائي صحييعد تناول الثوم الأسود خيارًا جيدًا للغاية ، لأنه يصبح طعامًا رائعًا للعناية بأنفسنا. تمت معالجة الثوم الأسود ، للحصول عليه ، عليك تركه ينضج لمدة ثلاثة أشهر. عملية تتيح لك الحصول على اللون والنكهة والملمس يختلف عن الثوم الأبيض الذي نعرفه جميعًا.
فوائد الثوم الأسود لصحتنا
- يساعد في الحفاظ على نظام مناعة جيد: يزيد من عدد دفاعات الجسم ويحارب العديد من الأمراض ويمنع ظهورها.
- إنه أحد مضادات الأكسدة الرائعة: يبطئ شيخوخة الخلايا ، ويمنع الأمراض ويحافظ على شباب الجسم لسنوات.
- محاربة التوتر: العناصر الغذائية التي يتكون منها الثوم الأسود تعمل كمسكن طبيعي للألم.
- يمنع ارتفاع ضغط الدم: فيتامين هـ هو أحد مضادات الأكسدة ، وهو مسؤول عن تنظيم ضغط الدم لمنع ارتفاع ضغط الدم.
- يقلل من مستويات الكوليسترول: تقلل مضادات الأكسدة من مستويات الكوليسترول الضار في الدم ، وهذا هو السبب في أنها تساعد أيضًا في منع ظهور أمراض القلب والأوعية الدموية.
- الطاقة والحيوية: يحارب التعب والارهاق بطريقة طبيعية.
- لها طعم لطيف: بقدر ما قد لا تصدق ، الثوم الأسود حلو وسلس وممتع للغاية حسب المذاق ، أكثر بكثير من الثوم التقليدي لأنه لم يمر بأي عملية.
El ثوم أسود يمكننا شرائه في العديد من محلات السوبر ماركت ، وهو مثالي لصنع الصلصات وتوابل مقبلاتنا أو إضافة نكهة إلى جميع أنواع الشواء. يجمع بشكل مثالي بين كليهما لحم كما هو الحال مع سمك. سعره أعلى قليلاً من الثوم التقليدي والشائع ، ومع ذلك ، عندما تبحث عن إضافة لمسة مختلفة لأطباقك ، لا تتردد في تجربته و جربها.