El كالي أو كالي ينتمي إلى عائلة الصليبيين، من النباتات ذات أعلى نسبة فوائد صحية، لأنها ليست فقط على المستوى الغذائي ، ولكن أيضًا وقائية من الأمراض المختلفة، بما في ذلك خطيرة مثل سرطان.
هنا نقدم لك بعض من فوائد صحية للغاية من Kale؛ يسمى:
-صحة القلب والأوعية الدموية
El محتوى الألياف العالي في اللفت يخفض مستويات الكوليسترول، لأنه ينضم إلى الأحماض الصفراوية لهضم الدهون ، وتحفيز إنتاج الكولسترول في الكبد، الوضع الذي ينظم ذلك ، وبالتالي فإن هذا التوازن مواتٍ لـ صحة القلب وذلك بتجنب سماكة جدران الشرايين وعواقبها السلبية مثل زيادة ضغط الدم
- التخلص من السموم
يحتوي كالي إيزوثيوسيانات الجلوكوزينولات، وهو مركب يتدخل في المرحلتين الأولى والثانية من عملية إزالة السموم من الجسم ، بالإضافة إلى محتواه العالي من الكبريت ، فقد ثبت أنه ضروري لتحفيز إزالة السموم في المرحلة الثانية.
-فيتامين ك
محتوى فيتامين ك أو فيتامين تخثر الدم، يتم تقييمه على مستوى الجرعة الكبيرة في كيل نظرًا لأنه يوفر 1.327،XNUMX٪ من RDA في كوب واحد فقط ، فإن المحتوى ضروري لتركيب أوستيوكالسينوهو بروتين يقوي تكوين العظام.
La يمنع فيتامين ك أيضًا تراكم الكالسيوم في أنسجتنا، الوضع الذي يمكن أن يؤدي إلى aterosclerosis, أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية، بالإضافة إلى كونها ضرورية لتركيب سفينغوليبيدات ، نوع من الدهون ضروري للمحافظة عليه غمد المايلين حول الأعصاب وبالتالي يفضل التشغيل الصحيح لـ الجهاز العصبي.
- فيتامين أ
كوب من كرنب يحتوي على أكثر من 192٪ من RDA لـ فيتامين أ ، واحد مضادات الأكسدة الطبيعية أكثر فعالية في تعزيز المناعة والحفاظ على صحة العظام والأسنان ، منع تحص بولي وتعزيز عمل الأعضاء التناسلية.
-فيتامين سي
La فيتامين ج أو فيتامين الدفاعات العضويةيتواجد بنسبة 88٪ من الجرعة اليومية الموصى بها (في كوب من الملفوف) ، ولكنه بالإضافة إلى كونه أحد مضادات الأكسدة القوية ، فهو أيضًا يخفض ضغط الدم, حماية جهاز المناعة ويحارب أمراض العيون المرتبطة بالعمر ، مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي.
الصورة: فليكر
أعتقد أن الخصائص التي يحتوي عليها هذا النبات مثالية ، فمن المهم الاستمرار في نشر فائدته كمتعاون جيد في تطوير الصحة
أعيش في ليما بيرو ، كنت آخذ هذا النبات المعجزة في الولايات المتحدة الأمريكية. ولكن في بيرو في ليما حيث يمكنك شرائه.
لقد كنت آخذه لمدة 6 أشهر على الأقل وهو مذهل حقًا.
من أين أحصل على اللفت في غوادالاخارا؟
كيف يُنصح بتناول اللفت؟ هل لك أن تقول لي من فضلك
أنا في الواقع أصنع عصير الكرنب والكرفس والسبانخ كل صباح. الحقيقة هي أنني أشعر بصحة جيدة. في الأسبوع الماضي ، وجد الطبيب جميع مستويات دمي ضمن الحدود الطبيعية ، بما في ذلك الهيموجلوبين لدي عند 13! ماذا ابدا! آه ، في بعض الأحيان أقوم بتغيير المكونات التي تصاحب اللفت ، للخضروات الأخرى! لكني لا أتخطى اللفت !!
أريد أن أعرف ما إذا كنت تنظف الدم أيضًا وتوقف البثور؟ وإذا كان من الجيد أن تأخذ القاذف؟
grasias.
لقد جربته وأعجبني أنه كان طعمه سيئًا بدون سكر ، لكنه ليس جيدًا
GRASIAS
أين اللفت في بيرو ؟؟
أين يمكنني الشراء في ليما؟
أنا محتار من يستطيع أن يخبرني ما هو الفرق بين اللفت ، أي الوردي أو الأخضر ببساطة
النتائج رائعة حقا !!!!!
مرحبا جميعا
سعيد 2017
Kale في المعارض العضوية في مناطق مختلفة من ليما: La Molina ، Surco ، Miraflores