الشاي بجانب الماء المشروب الأكثر استهلاكًا في العالم. على الرغم من أن الشاي الأخضر يحظى بأكبر قدر من الاعتراف ، إلا أن الشاي الأسود يوفر أيضًا فوائد صحية غير عادية.
يحتوي الشاي الأخضر على بعض المواد الكيميائية النباتية فهي تزيد من اليقظة الذهنية وتحسن الحالة المزاجية وتساعد على حرق الدهون وتحافظ على صحة الجلد.
لا توجد استنتاجات نهائية حتى الآن ، لكن الأبحاث تشير إلى ذلك شرب الشاي الأخضر بانتظام يمكن أن يخفض الكوليسترول الضار مع زيادة HDL ، وكذلك تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة تصل إلى 33٪ والتخفيف من أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي - مثل آلام المفاصل والالتهابات.
من جانبها، الشاي الأسود هو الأكثر استهلاكًا في العالم، تمثل حوالي 75 في المائة من استهلاك الشاي في العالم. يمكن أن يساعد شرب هذا المشروب بانتظام في تقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية. تشير الدراسات أيضًا إلى أنه يقوي العظام ويقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى عند النساء.
مثل الأخضر ، الشاي الأسود يحتوي على مادة الكافيينلذلك إذا كنت تبحث عن دفعة ذهنية ، فإن كلا الخيارين جيد. الفوائد الأخرى التي يتشاركونها هي تقليل خطر الإصابة بالسرطان ، فضلاً عن إبطاء تقدمه (على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث) وتقليل خطر الإصابة بمرض باركنسون ، وكذلك سرطان المبيض لدى النساء.
كما رأيت ، كلاهما مفيد للغاية للصحة ، لذا يجب أن تجعلك التفضيلات الشخصية فقط تختار نوعًا أو آخر. وتذكر أنه عندما يتعلق الأمر بشاي الأعشاب كمكمل غذائي ، فهناك نباتات طبية أخرى مثيرة للاهتمام للغاية للصحة ، مثل البابونج أو النعناع أو الشاي الأبيض نفسه.