هل فكرت يومًا في التوقف عن تناول الخبز؟ على الرغم من أنه غالبًا ما يشار إليه على أنه طعام ضار بالخط ، فمن المهم معرفة ذلك ليست هناك حاجة لاستبعاد الخبز من نظامك الغذائي.
الحيلة هي تناول الخبز الصحي والاعتدال في القيام بذلك. ستساعدك النصائح التالية على شراء الخبز الذي يمكنك تناوله يوميًا ، حتى لو كنت تحاول إنقاص الوزن.
أول شيء هو البحث عن الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة.. تحتفظ هذه المكونات بثلاثة أجزائها الأصلية (القشرة والبذور وكيس الجنين) ، مما يحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم ، ويساعد على تحقيق انتظام معوي جيد ويقلل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم والسرطان.
قبل إضافة الخبز إلى عربة التسوق ، تأكد من قراءة قائمة المكونات جيدًا. لا تنخدع بادعاءات مثل "multigrain". العديد من هذه المنتجات ليست أكثر من طحين أبيض مخصب.
يجب ألا توفر شريحة الخبز الصحي أكثر من 110 سعرة حرارية و 4 جرامات من السكر. وبالمثل ، يجب أن تمثل على الأقل 2 جرام من الألياف ، و 3 أو أكثر من البروتين و 0 من الدهون المشبعة.
أخيرًا ، تذكر أن تستهلكه باعتدال. هناك اعتقاد بأن خبز القمح الكامل لا يؤدي إلى التسمين ، ولكنه ليس كذلك. إنها تفعل ذلك بنفس القدر مثل الأصناف البيضاء ، فقط لأنها ترضي الشهية أكثر بكثير ، مما يسمح لنا بتناول سعرات حرارية أقل على مدار اليوم. لا تتعدى أربع شرائح في اليوم (على سبيل المثال ، قطعتان للإفطار وكذا الكثير للغداء أو الوجبة الخفيفة) ولن تكون هناك مشكلة.