فيتامين أ إنه ضروري جدًا لجسمنا ، والكثير منا يهمل قليلاً في نظامنا الغذائي وعلى المدى الطويل يمكن أن يكون له تأثيره. من ناحية أخرى ، هناك جهل ، قليلون يعرفون ما هي الفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها كل طعام.
من المستحسن أن تكون فضوليًا قليلاً حول ماهية النظام الغذائي الصحي ، لأنه في هذا الطعام حيث يجد الجسم الطاقة ، الفيتامينات والمعادن لمواجهة أي مرض أو مرض أو نشاط.
نصيحة سريعة هي أنه للحصول على فيتامين أ ، نبحث عن خضروات وفواكه برتقالية ، مثل البرتقال ، الجزر والبابايا واليقطين غنية بالبيتا كاروتين ومصدر كبير لهذا الفيتامين.
أحد أفضل الإجراءات المعروفة لهذا الفيتامين هو الحفاظ على الرؤية الصحيحة. من أجل معرفة ما هي ملفات أفضل الأطعمة وفوائد فيتامين أ ، لا تتردد في مواصلة القراءة.
الأطعمة الغنية بفيتامين أ
يمكن العثور على فيتامين أ في شكلين مختلفين للغاية: في rإيثينول ، بيتا كاروتين ، جاما كاروتين ، ألفا- كاروتين. الريتينول هو شكل من أشكال فيتامين أ الموجودة في الأطعمة ذات الأصل الحيواني ، بينما توجد بقية تم العثور على الكاروتين في المنتجات النباتية.
لا ننصح بإفراط في تناول فيتامين أ ، فالأفضل هو الحصول عليه من خلال نظام غذائي متوازن. هنا نخبرك ما هي تلك الأطعمة التي تحتاجها لتكون قادرًا على إعطاء دفعة لصحتك قليلاً.
- كبد البقر ولحم الخنزير. إنها واحدة من الأطعمة التي تحتوي على معظم فيتامين أ.
- كلاوي الحيوانات.
- الجزرة إنه الأكثر شهرة في هذا الصدد ، لأنه غني بالبيتا كاروتين الذي يمنحه اللون البرتقالي المميز.
- يمكن أن توفر لنا البطاطا الحلوة هذا الفيتامين.
- بروكلي، السبانخ أو الخس أو البازلاء.
- برتقال وليمون.
- رمان أو خوخ.
- الفواكه الاستوائية: البطيخ والبابايا والمانجو.
ما هي فوائد فيتامين أ
يعمل هذا الفيتامين بطرق مختلفة في أجسامنا ، فهو يساعد بشرتنا وعظامنا وشعرنا وحتى أظافرنا. انتبه ولاحظ الفوائد التي تجلبها لنا.
- يقوي جهاز المناعة: وهذا يعني أنه يقينا من الأمراض والالتهابات لأنه يساعد على امتلاك المزيد من الدفاعات. إذا لم نستهلك الكثير من فيتامين (أ) فيمكننا أن نعاني من التهاب الكتيبة أو التهاب البلعوم أو نزلات البرد.
- يسهل الانقسام. أي أننا نجعل خلايا البشرة تتكاثر.
- اعتني ببشرتنا. يمنعنا من الجفاف ويصلح الأنسجة التالفة. يسهل امتصاص الكولاجين والكيراتين. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد في التئام الجروح المفتوحة.
- يحارب التهاب الجلد ، حب الشباب ، الأكزيما ، الهربس أو الصدفية.
- يمنع ظهور التجاعيد.
- النمو ل العظام سيكونون أقوى. إنه يحمي الطبقة الخارجية من الجلد وكذلك عظامنا.
- إنه جيد مضادات الأكسدة.
- يزيل سموم الجسم تمامًا مثل فيتامين سي.
- يمنع ضرر الجذور الحرة.
- قد يمنع أنواعًا معينة من السرطان. سرطان الرئة والفم والصدر والمعدة. في حالات العلاج الكيميائي ، يمكن أن يساعد في الشفاء اللاحق.
- اعتني بجهاز السمع لدينا.
- حماية أعيننا. يمنع فقدان البصر ومشاكل العين الأخرى وإعتام عدسة العين أو الجلوكوما. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعدنا في علاج التهاب الملتحمة.
- يساعد في الحفاظ الأظافر والشعر في حالة جيدة. بالإضافة إلى أنه يعزز نموك.
- يشفي القرحة. بما أنه يجعل الغشاء المخاطي في الأمعاء أكبر ، فهو مفيد في علاج سوء الهضم والقرح التي تسببها.
علينا أن نضع في اعتبارنا
إذا كان لدينا نقص في هذا الفيتامين ، فسنبدأ في ملاحظة أعراض معينة. أولها العمى الليلي. أو حالة الرؤية السيئة في الظلام. من ناحية أخرى ، سيتأثر جهاز المناعة لدينا ، وسنكون قادرين على إظهار عدد أكبر من الالتهابات ، خاصة في الأذنين أو في المسالك البولية.
الاستهلاك الزائد يمكن أن يكون لفيتامين (أ) مخاطر معينة على صحتنا. على المدى الطويل يمكن أن تؤثر على الأعضاء التي تصنع هذا الفيتامين ، أي ، العيون والعظام والكبد.
استخدامه على المدى الطويل يمكن أن تكون سامة، فإن وفرة هذا الفيتامين مرتبطة بعدم وضوح الرؤية ، وفقدان الوزن ، وقلة الشهية ، وهشاشة العظام من بين أمور أخرى.
فيتامين (أ) ضروري ليومنا هذا، علينا أن نستهلكها بكفاءة في الأطعمة التي ذكرناها سابقًا. من المهم اختيار المنتجات العضوية ، من الإنتاج المجاني والطبيعي. سواء كنا نستهلك فواكه أو خضروات أو منتجات من أصل حيواني.
بعض الناس يتعاطون هذا الفيتامين قبل شهور من الصيف، تسعى للحصول على تان أكبر وآمن ودائم ، ومع ذلك ، فإنها قد تعرض صحتهم للخطر. نحن نعرف الآخرين الفيتامينات مثل D ، E ، K أو C ، حمض الفوليك أو فيتامين B12 يمكن أن يغير وظائفنا العضوية. المثالي هو عدم تناول مكملات الفيتامينات إلا إذا نصح الطبيب بذلك.
تمتع بنظام غذائي صحي ومسؤول، تستثمر في الصحة في كل من التوثيق والمعلومات وكذلك في الجانب الاقتصادي ، ليس دائمًا منتجات عضوية إنها باهظة الثمن كما تجعلنا نعتقد ، ابحث عن بدائل في مدينتك ستجدها بالتأكيد.