نظرًا لأن الدماغ يمتص العناصر الغذائية من الطعام الذي نأكله ، فليس من المستغرب ذلك يعتبر النظام الغذائي عاملاً مهمًا للغاية عندما يتعلق الأمر بالنجاح أو الفشل في الدراسات.
يمكن لبعض الأطعمة أن تحسن وظائف المخمثل الذاكرة والتركيز. وظائف ضرورية للغاية للدراسة. من ناحية أخرى ، قد يكون للآخرين تأثير معاكس.
يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالدهون المشبعة وعالي مؤشر نسبة السكر في الدم (الأطعمة التي تسبب ارتفاع السكر في الدم) إلى تقليل مهارات الذاكرة والانتباه. قوائم الوجبات السريعة مثال جيد للأطعمة التي يجب تجنبها لجعل جلسات الدراسة أكثر إنتاجية.
أطعمة الدماغ الجيدة
للاستمتاع بعقل رشيق في الدراسات تحتاج إلى إعطاء الأولوية للأطعمة الطازجة وتجنب الأطعمة المصنعة. لكن بعض الأطعمة الطازجة تمثل مزايا أكثر من البقية ، مثل ما يلي:
سمك السلمون
يعتبر السلمون (وجميع الأسماك الدهنية بشكل عام) مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية EPA و DHA. كلاهما ضروري لوظائف الدماغ. هناك دراسات تربط بين الأنظمة الغذائية الغنية بهذه الأحماض الدهنية عقول أكثر حدة ونتائج اختبار أفضل.
بيضة
بالإضافة إلى البروتين ، يوفر البيض مادة الكولين من خلال صفار البيض. الكولين هو أحد العناصر الغذائية التي يساعد في تطوير الذاكرة والحفاظ عليها.
الحبوب الكاملة
لكي يعمل الدماغ بكامل طاقته ، من الضروري ضمان إمداد الدماغ بالجلوكوز بشكل مستمر. أفضل طريقة للقيام بذلك هي تناول الألياف في الحبوب الكاملة. يوجد حاليًا العديد من الطرق لزيادة تناول الحبوب الكاملة. استبدل الخبز الأبيض بخبز القمح الكامل في شطيرة الغداء إنه واحد منهم.
الشوفان
بفضل غناه بالألياف ، يحافظ الشوفان على تغذية الدماغ بشكل جيد خلال جلسات الدراسة الطويلة. كما أنه مصدر جيد لفيتامين هـ وفيتامين ب والبوتاسيوم والزنك. تساعد هذه العناصر الغذائية الدماغ على العمل بكامل طاقته.
Bayas
هناك دراسات أظهرت أن الفراولة والتوت تعمل على تحسين الذاكرة ، وهذا هو السبب في أنها مجموعة طعام ممتازة للدراسة وخاصة وقت الامتحان.
خضروات زاهية الألوان
الطماطم ، البطاطا الحلوة ، القرع ، الجزر ، السبانخ ... الخضروات ذات الألوان الزاهية هي أفضل مصادر مضادات الأكسدة. لماذا تعتبر مضادات الأكسدة مهمة جدًا للدراسة؟ يرجع ذلك إلى حقيقة أن الحفاظ على خلايا المخ قوية وصحية.
الألبان
هذه المجموعة الغذائية مليئة بالبروتينات وفيتامينات ب (ضرورية لأنسجة المخ والناقلات العصبية والإنزيمات). يعتبر الحليب والزبادي من أكثر منتجات الألبان التي ينصح بدراستها بسبب جرعته من البروتين والكربوهيدرات (مصدر الطاقة المفضل للدماغ).
اللحوم الخالية من الدهون
في مقابل كميات أقل من الدهون ، توفر اللحوم الخالية من الدهون اثنتين المعادن اللازمة للتركيز والذاكرة على التوالي: الحديد والزنك. يمكن للنباتيين استبدالها بالفاصوليا السوداء وبرغر الصويا ، وهو أحد الأطعمة غير الحيوانية التي توفر معظم الحديد. للحصول على أقصى استفادة من الحديد ، اخلطي الفاصوليا السوداء مع الطماطم أو الفلفل الأحمر. السبانخ مصدر جيد آخر لهذا المعدن.
عادات صحية للدماغ
يتغذى الدماغ على العناصر الغذائية في ما نأكله ، لكن العادات الصحية تلعب أيضًا دورًا مهمًا في الحفاظ على هذا العضو في أفضل حالاته. بهذا المعنى لا تفوت فرصة ممارسة الرياضة. لقد ثبت أن التمرين المعتدل يعمل على تحسين درجات الطلاب.
الموسيقى تحسن ذاكرة الطلاب. لكن الشباب ليسوا الوحيدين الذين يمكنهم الاستفادة منه. يمكن أن يؤدي التدريب على الموسيقى إلى زيادة سرعة استجابة الدماغ لدى البالغين.
يعتبر النوم القليل جدًا أو كثيرًا من العوامل المؤدية إلى شيخوخة الدماغ المبكرة. للحفاظ على شكل مهارات عقلك ، وخاصة التركيز ، تحتاج إلى 7-9 ساعات من النوم كل ليلة.
قضاء الوقت في المساحات الخضراء وممارسة التأمل يمكن أن يساعد الطلاب في الحفاظ على مدى انتباههم مرتفعًا.
نصائح وحيل للدراسة
- تأكد من وجود الماء دائمًا في متناول يدك حافظ على رطوبتك.
- إذا كان عليك ذلك حفظ عدد كبير من المفاهيم، تحيط نفسك بهم. كيف؟ اكتبها على ملاحظات لاصقة وألصقها في أماكن بارزة تشكل جزءًا من حياتك اليومية. على سبيل المثال ، الثلاجة ، مرآة الحمام ، لوحة القيادة لسيارتك ...
- فكر في تغيير بيئتك عندما تشعر بأنك محجوب للغاية. يمكن أن يساعدك المكان الجديد ، مع ما يترتب على ذلك من تغيير في المشهد والرائحة والشركة ، على إعادة التركيز والمضي قدمًا.
- لا تنجذب إلى الوجبات السريعة. راهن على الوجبات الخفيفة الصحية (التوت والتفاح واللوز وما إلى ذلك) لمساعدة عقلك على العمل بكامل طاقته أثناء جلسات الدراسة.