أفضل خصائص الفلفل

يحتوي الفلفل على جزء كبير من الألياف والكربوهيدرات ومضادات الأكسدة والفيتامينات. على الرغم من أن أفضل ما يميزه هو احتوائه على كمية كبيرة من فيتامين سي ، وكميته كبيرة لدرجة أنه يمكن أن يضاعف كمية الفراولة أو البرتقال.

خصائص رائعة من الفلفل

نريد أن نبرز الخاص بك محتوى الكابسيسين وجدت أكثر في الأصناف الحارة ، هذه المادة لديها مضاد حيوي ، عمل مسكن ومحفز جدا للغشاء المخاطي في المعدة والمرارة.

• فيتامين C: يشارك فيتامين ج في العديد من العمليات البيولوجية في أجسامنا ، على سبيل المثال ، فهو مضاد أكسدة مهم ، ويحفز جهاز المناعة ، ويساعد على إصلاح الخلايا ، ويشفي ويحمي قلبنا.
• فيتامين أ: هذا الفيتامين مهم جدا للنمو الصحيح لجسمنا ، فهو يحافظ على بنية عظامنا وله دور مهم في الحمل.
• الكاروتينات: يضاف مفعوله إلى فيتامين ج ، أي أنه يجعل الفلفل غذاءً شديد مضادات الأكسدة.
• الفولات: هذه المادة مسؤولة عن تكوين الأجسام المضادة وخلايا الدم البيضاء وخلايا الدم الحمراء. يجب زيادة استهلاكه أثناء الحمل أو عندما تكون طفلاً.
• يحتوي الفلفل أيضًا على فيتامين هـ وفيتامينات المجموعة ب. 

فضائل أخرى للفلفل

بصرف النظر عن جميع الفيتامينات والمواد التي ناقشناها ، يحتوي الفلفل على الكثير من الألياف والماء وقليل جدًا من السعرات الحرارية. منتج مناسب جدًا وموصى به لـ حمية التخسيس. ينصح بتناوله لأنه مشبع جدا وملين. تحكم في الجهاز الهضمي وتجنب الإمساك العرضي.

من خلال احتواء بوتاسيوم يصبح غذاء مدر للبول ، ولكن المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم كما أنها تساعد في الحفاظ على صحة أجسامنا.

ينصح باستهلاكه لكل هؤلاء الذين يعانون الأنيمياإن مساهمة الحديد التي يعطينا إياها كبيرة جدًا ويمكن أن تجعلها تختفي تدريجياً ولدينا مستويات الحديد الصحيحة.

يجب ألا نقلل من شأن أي طعام ، يجب أن نعرف ما نضعه في أفواهنا ونعرف كيف نقدر كل ما يحتويه صلاح.