La مولود إنه أحد منتجات الألبان التي تظهر في العديد من الوصفات ، سواء كانت حلوة أو مالحة ، ومع ذلك ، فإننا في بعض الأحيان مهتمون باستبدالها ببديل جيد بنفس القدر يؤدي نفس الوظيفة.
يوفر نسيجًا رائعًا للكثيرين [سلسا], الحلويات أو الأطباق المالحة، إنه مثالي للتتبيل من الكريمة المفضلة لدينا إلى الكعك الأكثر حلاوة لدينا.
يختار العديد من الأشخاص خيارات صحية أخرى إما لأنهم لا يستطيعون تناول الكريم لأسباب صحية أو لا ينبغي لهم تناوله لأسباب تتعلق بالسعرات الحرارية. مهما كانت حالتك ، نقدم لك بعضًا منها القليل من الحيل التي يمكنك من خلالها الحصول على قوام الكريم ، ولا تندم وحسن الهضم.
أفضل بدائل الكريم
في العديد من المناسبات ننخرط في المطبخ لعمل وصفة وعندما نصل إلى مكون معين ندرك أننا لا نملكه ولا يمكننا الاستمرار ، إذا حدث هذا لك ، اكتب هذه النصائح لإنهاء الوصفة دون مضاعفات .
- لتكثيف أ نوع من السلطة يمكننا استخدام بين واحد و ملعقتان صغيرتان من نشا الذرة و 200 مليلتر من الحليب الخالي من الدسم. يمتزج هذان المكونان جيدًا مع بعضهما البعض ويضافان إلى باقي الوصفة.
- للحصول على صلصة باردة يمكننا الاختلاط جبنة طازجة مخفوقة بملعقة كبيرة من الحليب الخالي من الدسم.
- إذا كنت بحاجة إلى بديل للمتابعة بـ كعكة إسفنجية أو كب كيك يمكنك الاختلاط 200 مل من الحليب وملعقة كبيرة من الحليب البودرة، احصل على خليط متجانس وأضفه إلى الوصفة.
- أخيرًا ، إذا كنت بحاجة إلى خليط سميك يحاكي خليط كريمة مخفوقة يمكنك الحصول على 100 جرام من جبن طازج مخفوق أبيض مخفوق حتى الثلج ومحليات حسب الذوق.
من الخيارات التي يمكن رؤيتها أيضًا استخدام nata de coco ، وهي طريقة غامضة للخروج لأولئك الذين لا يستهلكون منتجات من أصل حيواني. من الناحية المثالية ، قم بتبريد علبة حليب جوز الهند وإزالة جزء الكريمة بمجرد أن تتماسك.يمكن خفقها بنفس طريقة كريمة حليب البقر التقليدية وإضافة التحلية حسب الرغبة.
لا يقول أي شيء عن كيفية استبدال الكريم بالزبدة ///// كم كوب كريم مقابل عدد جرامات الزبدة //// التي ستكون إجابة //// لماذا أريد وصفات إذا ليس لدي التحويل الذي أريده ....
لاستبدال كريمة الخفق بصنع الآيس كريم منزلي الصنع في الثلاجة ، كيف يكون ذلك؟ شكرا مقدما
لاستبدال كريمة الخفق بصنع الآيس كريم محلي الصنع ، كيف يكون ذلك؟ ما هي المكونات التي أستبدلها بالكريم؟ شكرا مقدما