البروبيوتيك الطبيعي

زبادي طبيعي

هل تحتاج إلى تحسين عملية الهضم لديك؟ يمكن أن يساعدك تناول البروبيوتيك الطبيعي في تحقيق ذلك لأنه يؤخذ في الاعتبار استعادة التوازن البكتيري في الأمعاء.

اكتشف الفوائد الأخرى التي تُنسب إلى هؤلاء الذين تحدثوا على نطاق واسع عن الكائنات الحية الدقيقة أيضًا الأطعمة التي يمكنك من خلالها إضافتها بشكل طبيعي إلى نظامك الغذائي.

ما هي البروبيوتيك؟

أحشاء

لشرح ما هي البروبيوتيك ، فإن وجود البكتيريا الجيدة والسيئة في الطبيعة هو بداية جيدة. تنتمي البروبيوتيك إلى المجموعة الأولى. فهو يقع في حوالي الكائنات الحية الدقيقة المفيدة التي تعيش في الجسم وسوف يلعبون دورًا مهمًا في الصحة العامة.

تقلل البروبيوتيك من عدد البكتيريا السيئة. في هذا الطريق، تساعد في الحفاظ على توازن صحي لمستويات البكتيريا في الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، فقد ارتبطت هذه البكتيريا والخمائر بالعديد من الفوائد الصحية الأخرى. يأخذهم بعض الناس إلى:

  • يعالج الإسهال والإمساك والغازات. غالبًا ما تستخدم مع المضادات الحيوية لمكافحة آثارها الجانبية على الأداء الطبيعي للأمعاء.
  • علاج أعراض التهاب القولون التقرحي أو متلازمة القولون العصبي
  • تقوية الجهاز المناعي
  • يخفف من عدم تحمل اللاكتوز
  • منع تسوس الأسنان
  • تحسين وظائف المخ
  • منع الحساسية
  • يحمي من الالتهابات البكتيرية
  • يخفض ضغط الدم
  • خفض نسبة الكوليسترول
  • تخفيف أعراض الأكزيما أو الصدفية
  • تخفيف أعراض متلازمة التعب المزمن
  • تعزيز الصحة العامة

هل هم نفس البريبايوتكس

الهليون الأخضر

لا ، ومن الضروري عدم الخلط بينها وبين البريبايوتكس. على عكس البروبيوتيك ، لا تؤوي البريبايوتكس بكتيريا حية. بدلاً من ذلك ، ما تفعله الأطعمة التي تحتوي على البريبايوتك هو توفير سلسلة من المكونات للبكتيريا الجيدة الموجودة بالفعل في أمعائك حتى تتمكن من النمو. الهليون والشوفان والبقوليات من الأطعمة التي تحتوي على بريبايوتك.

هل يعملون؟

هناك العديد من الأشخاص الذين يزعمون أنهم عانوا من تحسن في صحتهم (خاصة في الجهاز الهضمي) بعد تناول البروبيوتيك. لكن هناك أيضًا عددًا كبيرًا من الباحثين الذين يعتقدون ذلك ، على الرغم من إدراكهم لبعض الفوائد لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات فيما يتعلق بجميع المزايا التي ترتبط بها. من ناحية أخرى ، من المهم ملاحظة أن هناك أنواعًا عديدة من البروبيوتيك. تختلف آثاره على الجسم اعتمادًا على نوع البروبيوتيك المعني.

كيفية الحصول على البروبيوتيك الطبيعي

عقيدات الكفير

يمكنك الحصول على البروبيوتيك من خلال الأطعمة المخمرة. الزبادي هو المصدر الأكثر شيوعًا للبروبيوتيك الطبيعي. ينصح بتقوية العظام. وغالبًا ما يتم تضمين الإصدارات قليلة الدسم ومنخفضة السكر في خطط إنقاص الوزن ، خاصةً لتناول طعام الغداء أو وجبة خفيفة.

ولكن على الرغم من أن الزبادي ربما يكون الأكثر سهولة ، إلا أنه ليس الغذاء الوحيد من البروبيوتيك. هناك خير آخر مصادر البروبيوتيك لنظامك الغذائي والتي تستحق الدراسة:

  • الكفير مشروب فواريعتبر الكفير أحد أفضل مصادر البروبيوتيك ، وهو مشروب حليب مخمر موطنه الأصلي القوقاز. يتم تحضيره عن طريق إضافة عقيدات الكفير إلى حليب البقر أو الماعز. بشكل عام ، يتحمله الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز بشكل جيد ، ولكن إذا كنت بحاجة إلى الاستغناء عن الحليب ، فإن البدائل مثل الكفير تستحق التركيز عليها. يمكنك صنعه بنفسك في المنزل أو شراء الكفير الجاهز من السوبر ماركت.
  • ملفوف مخلل: هو ملفوف مخمر. الكيمتشي الكوري هو طعام بروبيوتيك آخر يتم تحضيره مع هذا الطعام (من بين الخضروات الأخرى).
  • ميسو: هي معكرونة يابانية مصنوعة من مختلف الحبوب المخمرة. يرتبط بفوائد صحية مهمة ، ويستخدم بشكل رئيسي في حساء الميسو.

موزاريلا

  • أجبان معينة: موزاريلا ، جبنة شيدر ، قريش ، جودة ... على الرغم من فوائدها ، يجب دائمًا تناول الجبن باعتدال.
  • مخللات مخمرة: للحصول على تأثير بروبيوتيك ، يجب أن تكون مصنوعة بدون الخل.
  • المتفحم: هو فول الصويا المخمر الإندونيسي النموذجي. في بقية العالم ، أصبح غذاءً ذا قيمة عالية لغناه بالبروتين ، خاصةً من قبل الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
  • عصائر معينة

آثار جانبية

يمكن أن يكون للبروبيوتيك بعض الآثار الجانبية ، وعادة ما تكون طفيفة. في بعض الحالات ، يمكن أن ينتجوا غازات خفيفة وانتفاخًا. إذا كانت تؤثر عليك بهذه الطريقة ، فحاول تقليل المبالغ.

حول مكملات البروبيوتيك

كبسولات

هناك طرق عديدة للحصول على البروبيوتيك من خلال النظام الغذائي ، ولكن من الممكن أيضًا توفير البروبيوتيك للجسم من خلال المكملات الغذائية. في شكل كبسولة أو مسحوق أو سائل ، تجعل المكملات الحصول على البروبيوتيك أكثر ملاءمة. ومع ذلك ، فهي ليست في نفس المستوى الغذائي مثل الأطعمة بروبيوتيك.

أخيرًا ، كما هو الحال مع العديد من المكملات الغذائية ، قد لا يكون تناولها آمنًا بالنسبة لك. قبل البدء في تناول البروبيوتيك أو المكملات من أي نوع ، ينصح باستشارة الطبيبخاصة في حالة النساء الحوامل أو المرضعات.


كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.