Aprende a preparar un adictivo snack con semillas de calabaza

pipas calabaza

Este Halloween, antes de deshacerte de las tripas de tu jack-o’-lantern o calabaza tallada a mano, recuerda que con las semillas de calabaza se puede preparar el siguiente snack, el cual ayuda a reducir el colesterol y promueve la buena salud de la próstata.

Además, es una buena fuente de proteína y fibra, razón por la que será un gran aperitivo para ti si estás tratando de perder peso.

Ingredientes:

2 tazas de semillas de calabaza previamanete lavadas y secadas
1/2 cucharada de aceite de oliva
2 cucharaditas de especias a elegir
Sal al gusto

Direcciones:

Precalienta el horno a 200 ºC.
En un bol grande, mezcla las semillas de calabaza con aceite, sal y especias.
Extiende las semillas sobre la bandeja del horno de manera uniforme, de manera que formen una única capa.
Hornea durante 20 minutos, hasta que las semillas estén crujientes, moviendo la bandeja cada pocos minutos a medidas que se tuestan.
Retira la bandeja del horno y añade más especias a tus semillas de calabaza si lo deseas.

Nota: No tengas miedo de ser creativo con las especias, que son impulsoras del metabolismo. Nuestro consejo es ponerle canela, un poco de azúcar moreno y una pizca de canela para que tenga un sabor entre dulce y picante.


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