ሞሪንጋ-ጥቅሞቹን ያግኙ

ሞሪሳ

በተፈጥሮ ማሟያዎች ላይ ፍላጎት ካለዎት ምናልባት ስለ ሞሪንጋ እና ሊኖረው ስለሚችለው የጤና ጠቀሜታ ሰምተው ይሆናል ፡፡ የደም ግፊትን ፣ እብጠትን ፣ ኮሌስትሮልን እና የደም ስኳር መጠንን ለመቀነስ ይረዳል ተብሏል ፡፡. በተጨማሪም መከላከያዎችን ከማጠናከር እና ኃይል ከማግኘት ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡

ግን ሞሪንጋ ምንድነው? ባህሪያቱ ምንድናቸው? እንዴት ይወሰዳል? እዚህ እናቀርብልዎታለን ሁሉንም ቁልፎች በደንብ እንዲያውቁት.

ይህ ምንድን ነው?

ሞሪንጋ ኦሊፌራ ሀ ከሰሜን ህንድ የመጣ ዛፍ ከሺዎች ከሚቆጠሩ ዓመታት በፊት የጤና ጥቅሞቹ የተገኙበት ፡፡ በአፍሪካ እና በደቡብ እስያ በስፋት ይለማመዳል ፡፡ በደቡብ እና በመካከለኛው አሜሪካ እንዲሁ ብዙ የሞሪንጋ እርሻዎችን ማግኘት ይቻላል ፡፡

የሞሪንጋ ዛፎች

ይህ ዛፍ በጣም ሞቃታማ እና ደረቅ አካባቢዎች ውስጥ እጅግ በጣም ጥሩ ውጤት ያስገኛል, ለማዳበር በጣም አስቸጋሪ በሆነባቸው ሁኔታዎች። አንደኛው ምክንያት በስሩ እና በግንዱ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ የማከማቸት አቅም ያለው መሆኑ ነው ፡፡

በከፍተኛው ከፍታ 12 ሜትር ፣ በተግባር ሁሉም የዚህ ዛፍ ክፍሎች ጥቅም ላይ ይውላሉ፣ እንደ ምግብ ወይም እንደ ባህላዊ መድኃኒቶች ንጥረ ነገር ፡፡ እንደ ሥሩ እና ግንዱ ያሉ ክፍሎች እንኳን ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ሥሮቹ ሻይ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፣ አንድ የቆዳ ጭማቂ ሁሉንም ዓይነት የቆዳ ሁኔታዎችን ለመፈወስ ቆዳ ላይ ከሚውል ግንድ ይወጣል ፡፡

ባህሪዎች

ዛሬ ብዙ የአለም ሞቃታማ አካባቢዎች ያልተለመዱ መሠረታዊ የአመጋገብ ባህሪያትን በመጠቀም ይጠቀማሉ ፣ እነሱም ብዙ መሰረታዊ ፍላጎቶችን ለማሟላት ይረዳሉ ተብሎ ይታሰባል ፡፡ በእውነቱ, ብዙ ሰዎች “ተአምር ዛፍ” ብለው ይጠሩታል.

አብዛኛዎቹ ዕፅዋት ለአንድ የተለየ ንጥረ ነገር ፣ ሞሪንጋ የሚታወቁ ቢሆንም በጣም ብዙ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው. የእሱ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት በተገቢው ከፍተኛ መጠን እና ጠቃሚ በሆኑ ውህዶች ውስጥ ተገኝተዋል።

የሞሪንጋ ቅጠሎች

ቅጠሎች

ቅጠሎቹ በቪታሚኖች የበለፀጉ ናቸው. ለዓይንዎ ጥሩ የሆነውን ብዙ ቫይታሚን ኤ ይይዛሉ ፣ እንዲሁም ፕሮቲን ፣ ቫይታሚን ቢ 6 ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ብረት ፣ ሪቦፍላቪን እና ማግኒዥየም ይገኙባቸዋል ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ የዛፉ ክፍል እንዲሁ ጠቃሚ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ሊሆን ይችላል ፡፡

የፀረ-ሙቀት አማቂዎች

በውስጡ ያለው ፀረ-ኦክሳይድ ይዘት ሴሎችን ሊከላከል ይችላል እና ካንሰርን ይከላከላሉ ፡፡ የብዙ ሰዎች አመጋገብ በተቀነባበሩ ምግቦች አላግባብ ምክንያት በቂ የሆነ የፀረ-ሙቀት አማቂ ንጥረ ነገሮችን የማያካትት ስለሆነ ከግምት ውስጥ የሚገባ ንብረት።

ፕሮቲን

የሞሪንጋ ቅጠሎች ለተክሎች ፕሮቲኖች አቅርቦት ከፍተኛ ዋጋ አላቸው. ከአኩሪ አተር እና ከአንዳንድ ሰዎች ጋር በፕሮቲን የበለፀጉ ጥቂት እፅዋት ውስጥ ይገኛል ፡፡ ግን ከመጀመሪያው በተለየ መልኩ ፕሮቲኖቹ በቀላሉ ተዋህደዋል ፡፡ በዚህ ምክንያት ለአኩሪ አተር መቋቋም የማይችሉ ወይም አለርጂ ላለባቸው ሰዎች ጥሩ አማራጭ ሊሆን ይችላል ፡፡

የሞሪንጋ ዘሮች

ዘሮች

ዘሮቹ ለማብሰያ እና ለመዋቢያነት የሚያገለግል ዘይት ይዘዋል. ከተጫኑ በኋላ ንጹህ ውሃ ለማግኘት አስቸጋሪ በሆነባቸው በታዳጊ አገሮች ውስጥ በጣም ጠቃሚ ንብረት የሆነውን ውሃ ለማጣራት ያገለግላሉ ፡፡

ፖዶች

እንቡጦቹ ከቅጠሎቹ በበለጠ በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ናቸው (አንድ ኩባያ ለዚህ ንጥረ ነገር ከሚመከረው የቀን አበል እጅግ የላቀ ነው) ፡፡ ይልቁንም በአጠቃላይ በቪታሚኖች እና በማዕድናት ውስጥ ዝቅተኛ ናቸው ፡፡

የሞሪንጋ አበባዎች

አሚኖ አሲድ

ከ 18 አሚኖ አሲዶች ውስጥ 20 ቱ በሞሪጋ ተገኝተዋል. በተጨማሪም ዘጠኙን አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ከያዙት ጥቂት እፅዋት አንዱ ነው ፣ እነዚህም ሰውነታቸውን ማምረት ስለማይችል በምግብ ማግኘት አለባቸው ፡፡

የተመጣጠነ ምግብ ንጥረ ነገሮች መኖር

መታወቅ ያለበት ይህ ነው የሁሉም ንጥረ-ነገሮች መኖርን ለመለየት ተጨማሪ ጥናቶች ያስፈልጋሉ በሞሪንጋ የሚገኝ ሆኖም ፣ በዚህ ረገድ ትልቅ ማረጋገጫ ያለው ሲሆን የተመጣጠነ ምግብ እጥረትን ለማከም እና ለመከላከል በታዳጊ አገራት ውስጥ ለአስርተ ዓመታት ምን ያህል በጥሩ ሁኔታ እየሰራ እንደነበረ ነው ፡፡

እንዴት መውሰድ

የሞሪንጋ ዱቄት

ሞሪንጋ በአብዛኛው የጎሳ ምግብ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ በተወሰኑ የህንድ እና የአፍሪካ አካባቢዎች ቅጠሎቹ እና ዱባዎቹ ይበላሉ. በማደግ ላይ ባሉ አገሮች ውስጥ ቅጠሎቹ አስፈላጊ ንጥረ ምግቦች እጥረት ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ናቸው ፡፡ መረቅ እና አስፈላጊ ዘይቶች ከሌሎች የዛፉ ክፍሎች ጋር ይዘጋጃሉ ፡፡

ደረጃ በደረጃ ሞሪንጋ ወደ ዋናው ክፍል እየደረሰ ነው ፡፡ የሞሪንጋ ቅጠሎች በምእራባዊ ሀገሮች እንደ አመጋገብ ተጨማሪ ምግብ ይሸጣሉ, በዱቄት ወይም በ እንክብል ፡፡ ቅጠሎቹ ለአረንጓዴ ዱቄት ይፈጫሉ ፡፡ ሁሉንም አልሚ ምግቦችዎን ለማቆየት ይህ የተሻለው መንገድ ነው። እነዚህን ተጨማሪዎች በጤና ምግብ መደብሮች ውስጥ ማግኘት ይችላሉ ፡፡

የሞሪንጋ ኦሊፋራ ተጨማሪዎችን መውሰድ በንጹህ ምግቦች ላይ ከተመሠረተው የተመጣጠነ ምግብ ጋር ሲነፃፀር ከፍተኛ መጠን ያለው ንጥረ ነገር አያቀርብም. ሆኖም ሞሪንጋ ከካሎሪ አነስተኛ እና ዝቅተኛ የሶዲየም ምግብ ጋር ሲደባለቅ ከፍተኛ መጠን ያለው ንጥረ ነገር በመያዙ የሰዎችን ጤና ለማጠናከር ይረዳል ተብሎ ይታመናል ፡፡ በአጭሩ አስደሳች ድጋፍ ሊሆን ይችላል ፡፡


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም.

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡