Normalmente solemos hablar aquĆ de alimentaciĆ³n sana y natural. Sin embargo, son muchas las personas que se preguntan lo que es una alimentaciĆ³n sana y natural. La respuesta parece evidente, los alimentos son sanos y naturales a partir del momento en que no se aƱade ningĆŗn producto quĆmico para mejorarlo.
A partir de aquĆ, todos los alimentos son buenos, incluso la carne. MĆ”s bien es la manera de cultivar las plantas, o de criar y nutrir al ganado lo que afecta a la calidad de nuestra comida.
Modo de vida equilibrado
Hacer ejercicio y llevar una alimentaciĆ³n sana y natural suelen ser garante de una vida equilibrada y en plena forma. De manera general, la naturaleza estĆ” bien hecha y se puede encontrar todo aquello que se necesita en las frutas y verduras procedentes del cultivo biolĆ³gico. Bien sean oligoelementos, calcio, cobre, hierro, magnesio, fĆ³sforo, selenio, silicio, azufre y zinc. Pero tambiĆ©n vitaminas, fibras, antioxidantes, etcĆ©tera.
Para comer sano, cambiar los hƔbitos alimenticios
Todos estos compuestos son esenciales para la alimentaciĆ³n. AdemĆ”s, el organismo los asimila mĆ”s fĆ”cilmente cuando los absorbe de manera natural. Esto no siempre es el caso de los complementos alimenticios. En efecto, los complementos que proponen por ejemplo hierro y cobre limitan la asimilaciĆ³n del zinc. Esto nunca ocurre cuando esta combinaciĆ³n se realiza de forma natural.
El principio de base es sencillo. Si querƩis comer sano, debƩis cambiar los hƔbitos alimenticios, pero tambiƩn los hƔbitos de vida.
Ser consumidor consciente y responsable
En primer lugar, consumir con conocimiento de causa y responsabilidad. Elegir una alimentaciĆ³n basada en alimentos procedentes del cultivo biolĆ³gico, cereales integrales, verduras frescas y de temporada.
Si se consume carne, se deben elegir las carnes de granja, donde los animales son alimentados naturalmente en el campo y al aire libre. Igualmente, se deben variar los platos, priorizando las proteĆnas vegetales y evitando comer demasiada carne. Lo ideal es decantarse por el pollo, el pavo o la ternera y dejar de lado la carne roja.
Adoptar una actitud de vida sana y equilibrada
El pavo es, por ejemplo, una carne blanca que contiene selenio en gran cantidad. El selenio es un oligoelemento indispensable para el organismo para combatir las enfermedades cardiovasculares. El selenio contribuye igualmente a prevenir muchos tipos de cĆ”ncer como el de prĆ³stata, de colĆ³n y de pulmĆ³n. TambiĆ©n es un antioxidante potente para eliminar los radicales libres y el envejecimiento.
Para beneficiarse de todos los puntos positivos de la naturaleza, se debe adoptar igualmente un modo de vida sano y equilibrado. Para ello, se deben respetar algunas reglas sencillas como, dejar de fumar, beber con moderaciĆ³n, practicar una actividad fĆsica.