Vino Tinto, un gran protector de la salud

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Cada año distintas investigaciones a nivel mundial destacan los beneficios para la salud del vino tinto, un ingrediente básico en la dieta humana desde los tiempos más remotos, de hecho los científicos han documentado su existencia desde el año 5400 a.

Aquí les brindamos algunas de las razones por la cual es una muy buena opción incorporar “con moderación” a la dieta adulta los beneficios del vino tinto para la salud general, a saber:

-Favorece el Sueño

Una nueva investigación ha demostrado que el vino tinto, especialmente los tipos; Cabernet Sauvignon, Chianti, y Merlot, son muy ricos en antioxidantes que estimulan la producción de melatonina, una hormona natural regula el reloj biológico induciendo por lo tanto a un descanso reparador, por ello se recomienda beber ½ vaso de vino tinto antes de acostarse, para favorecer un buen descanso, siempre bajo aprobación profesional cuando se estén consumiendo medicinas u otro tipo de tratamiento.

-Longevidad

Un compuesto en el vino tinto llamado resveratrol ha demostrado que puede aumentar la vida útil o longevidad, luchando a la vez contra el envejecimiento prematuro, ya que destruye literalmente a los radicales libres o moléculas dañinas que degradan a la células ocasionando este tipo de problemas, según estudios llevados a cabo sobre animales.

Salud cerebral

El resveratrol también ha demostrado que es capaz de proteger contra las enfermedades degenerativas del cerebro, como el Alzheimer y la demencia senil, retardando su aparición o atenuando los síntomas cuando se encuentran ya instaladas.

-Salud Cardiaca

El vino tinto se ha demostrado ser capaz de reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, gracias a su riqueza en antioxidantes, responsables de la salud arterial y circulatoria, por tener la capacidad de evitar tanto el deterioro de las paredes arteriales, como para evitar la formación de coágulos sanguíneos, responsables de ataques cardiacos o ACV.

-Cáncer de pulmón

Investigadores de la Universidad de Santiago de Compostela en España, encontraron que cada vaso de vino tinto consumido a diario, reduce el riesgo de cáncer de pulmón en un 13%.


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