Una nueva bebida deportiva y anti-inflamatoria; “El Jugo de cereza”

image El jugo de cerezas podría ser la nueva bebida deportiva, ya que los científicos han descubierto que ayuda a aliviar el dolor después de correr, por tener propiedades anti-inflamatorias muy marcadas gracias a su riqueza en antioxidantes.

Este concepto como nueva "bebida deportiva", tiene importantes beneficios a nivel económico en relación a los millones que actualmente se gastan en medicamentos de venta libre para reducir el dolor muscular.

Un número importante de investigaciones sugiere que las cerezas podrían reducir la inflamación relacionada con la enfermedad cardíaca, la artritis e incluso ayudar a mantener la fuerza muscular de los enfermos que padecen fibromialgia una enfermedad cuyo trastorno principal es el dolor crónico generalizado.

Aunque se necesita más investigación para entender completamente los efectos del jugo de cereza ácida en el organismo, es atribuido a los compuestos antioxidantes llamados antocianinas, que también le ofrecen su color rojo brillante, los que indican a las cerezas que pueden trabajar como los medicamentos comunes utilizados por los corredores para aliviar la inflamación post-ejercicio, según el Colegio Americano de Medicina del Deporte celebrada en Seattle.


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