Una fresa al dia, protege su corazon

 

image Comer una fresa todos los días puede disminuir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebro-vascular, según un nuevo estudio, en el cual las personas que comieron fresas durante dos meses, redujeron los marcadores de la aterosclerosis o la obstrucción de las arterias.

La investigación se llevó a cabo en personas con síndrome metabólico, que es una colección de síntomas donde se incluyen la obesidad y niveles altos de colesterol, asociados con un potencial aumento del riesgo a las enfermedades del corazón.

El estudio realizado en la Universidad de Oklahoma, suministro a pacientes cuatro copas de una bebida hecha con fresas liofilizadas y agua, o tres tazas de fresas frescas.

Como resultado los niveles de colesterol cayeron en un 10 por ciento; mientras tanto, los niveles asociados con un mayor riesgo de aterosclerosis, también se redujeron en casi un 20 por ciento.

Se cree que los beneficios se establecen por al ácido elágico, un antioxidante contenido en la fruta.


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