Tortilla mus de espinaca bajas calorías

Esta receta baja en calorías es riquísima, te aportara vitaminas A, B, B 9, B 12, C y D, como también te brinda minerales como magnesio, potasio, muchísimo hierro, yodo y caroteno.

Ingredientes

4 atado de espinaca
2 claras de huevo
1 pimiento pequeño
1 cebolla pequeña
4 cucharadas de queso blanco
1 chorrito de aceite de oliva
Sal
Orégano
2 cucharadas de mostaza

Preparación

Cocina el espinaca en abundante agua con sal, escurridla y ponla en una procesadora en una procesadora de alimentos junco con la mostaza, la cebolla, el pimiento cortados en trozos, las claras, la sal, el orégano, el queso crema, la mostaza y el aceite de oliva, procesa todo hasta que quede un jugo.

Poner en una fuente para horno, pincelada con aceite de oliva y caliente, el jugo procesado. Lleva a horno fuerte durante 40 minutos o hasta que este cuajada y dorada.


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Recetas saludables

Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

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