Tortilla mus de acelga bajas calorías

Esta receta te aportara vitaminas A, B, B 9, B 12, C y D, como también te brinda minerales como magnesio, potasio, hierro, yodo y caroteno.

Todo esto cuidando tu silueta sin descuidar tu salud.

Ingredientes

1 atado de acelga
2 claras de huevo
1 pimiento pequeño
1 cebolla pequeña
2 cucharadas de queso blanco
1 chorrito de aceite de oliva
Sal
Orégano

Preparación

Cocina el acelga sin pencas en abundante agua con sal, escurridla y ponla en una procesadora en una procesadora de alimentos coloca la cebolla, el pimiento cortados en trozos, las claras, la sal, el orégano, el queso crema y el aceite de oliva, procesa todo hasta que quede un jugo.

Poner en una fuente para horno, pincelada con aceite de oliva y caliente, el jugo procesado. Lleva a horno fuerte hasta que este cuajada y dorada.


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Recetas saludables

Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

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