Torre de hojaldre, tomate y lechuga

Ingredientes

2 tomates redondos
8 tapitas de hojaldre bajas calorías
7 hojas de lechuga tierna y pequeña
Albahaca cantidad necesaria
Aceite de oliva un chorrito
Sal y pimienta

Preparación

Pincha con un tenedor y hornea las tapitas de empanadas en una placa de horno pincelada con aceite de oliva, evitando que se doren, dejar enfriar y reserva.

Corta los tomates en rodajas finas, pone una tapa de empanada, una rodaja de tomate, roséala con una cucharita pequeña de aceite la albahaca por encima y la hoja de lechuga, repetir este procedimiento 4 veces.

Pone en un plato acompañado de un colchón de hojas verdes.


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Recetas saludables

Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

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