Te verde, una historia saludable

imageUna taza diaria de té verde representa un sin número de beneficios para la salud, ya que sus propiedades tienen un rica historia que nace en China, donde es consumido desde hace más de 4000 años.

El té verde dentro de su historia, más allá de la tradición China que es la más nutrida, fue utilizado por los marineros ingleses por sus propiedades antioxidantes para evitar el escorbuto, conocido como la enfermedad de los marinos debido a la falta de vitaminas en sus dietas después de largos viajes.

Recientemente se ha relacionado como preventivo del cáncer del esófago en la revista del Instituto Nacional del Cáncer.

Además otro beneficio saludable del té verde es que tiene menos cafeína que el café, su contraparte con 32 mg por taza, de acuerdo al Servicio de Investigación Agrícola, frente a 212 mg contenidos en una taza de café, teniendo en cuenta que el exceso de cafeína se traduce en efectos negativos para la salud, tales como:

* latido irregular del corazón

* pérdida del apetito

* mareos

Según la revista American Journal of Clinical Nutrition, un experimento sobre los beneficios para la salud de té verde fue más allá de lo previsto anteriormente, afirmando que "El té verde tiene propiedades termogénicas o un papel en el control de la composición corporal (obesidad) por la activación de la oxidación de grasas”.


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