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En este Día del Amor y la Amistad el mejor regalo que puedes hacerte a ti mismo no es un ramo de flores o una caja de chocolates, sino el placer de cuidar de ti mismo. También es muy benéfico contar con personas que nos quieran y nos...

Al igual que las creencias que sólo son pensamientos repetitivos, los hábitos son acciones repetitivas que definen en gran medida nuestro día; la buena noticia es que en ambos casos éstos pueden ser cambiados a voluntad de acuerdo...

¿Qué es la intolerancia al gluten? La enfermedad celíaca es una intolerancia hacia el gluten -la proteína presente en cereales como el trigo, cebada, centeno o avena-, lo cual produce un daño en la mucosa intestinal dificultando...

Por lo general la comida orgánica presenta un mayor costo que los alimentos comunes, por lo que muchas veces optamos por no consumir estos productos. Sin embargo, las ventajas y beneficios que estos alimentos tienen no sólo para la...

Estos exóticos batidos se encuentran elaborados a base de yogur y agua, y mezclados con especias o frutas que resultan en un delicioso sabor; provienen del bello país de India y son llamados lassi. Estas bebidas –que también pueden...

La mayoría de las plantas poseen hojas verdes que pueden ser utilizadas en la cocina por su aroma, sabor tan particular y por los muchos nutrimentos con los que cuentan. Las hojas pueden usarse como condimento, saborizante o para envolver,...

El hecho de que un solo kiwi ZESPRI® cubra la quinta parte de nuestras necesidades diarias de vitaminas y minerales ha posicionado a Zespri® como el rey de las vitaminas. Lo más curioso, es que además de una importante fuente de...

Nuestra necesidad de azúcar puede ser fácilmente proveída por las frutas que consumimos diariamente en nuestra dieta, sin embargo culturalmente nos hemos acostumbrado a satisfacer esta necesidad con alimentos procesados como chocolates,...

Muchas veces las comidas agradables a nuestro paladar no aportan los nutrientes requeridos para vivir en forma saludable, siendo malo establecer nuestra dieta sobre la base única de estos alimentos. Por eso es conveniente quitarlos -en...

El cambio de estación altera la duración de las horas de sol, hecho que influye en muchas personas de forma muy negativa. La explicación se halla en el cambio de las funciones del cerebro que regula sus órdenes a las hormonas en función...