El azúcar panela, también conocida con el nombre de rapadura, es un azúcar que se obtiene de la evaporación de los jugos de la caña y que no pasa por ningún refinado. Posee un rico sabor, le otorga al organismo una gran cantidad de nutrientes y...

La col fermentada, también conocida como choucroute, es un alimento que proviene de la fermentación de la col blanca o repollo en presencia de sal. Desde la antigüedad este alimento es muy utilizado debido a que contiene muchos nutrientes y le produce...

El kéfir de agua es una bebida de rico sabor que se produce mediante la fermentación de varios ingredientes, posee una gran cantidad de propiedades y le otorga muchos beneficios al organismo. Es muy utilizada en diferentes países del mundo debido...

La jalea real es una secreción fluida que producen las abejas obreras para alimentar a las larvas y a la reina en distintas etapas de su vida. Es esencialmente un alimento que le proporciona muchos beneficios y propiedades al organismo de las personas...

El té kombucha es una bebida fermentada eslava que posee un delicioso sabor, es utilizada desde la antigüedad y que tiene muchas propiedades medicinales. Es importante aclarar el kombucha es puntualmente una simbiosis de algunas levaduras y diferentes...

El trigo es un alimento utilizado en una gran cantidad de piases del mundo debido a que alimenta, nutre y le proporcione muchos beneficios al organismo principalmente en el ámbito de la salud. Ahora bien, podrás conseguirlo en cualquier tienda, mercado...

La cúrcuma es un componente del curry, es un elemento muy conocido gracias a las propiedades que posee y a los beneficios en la salud que le proporciona a las personas que lo ingieren. El componente activo de la cúrcuma es la llamada curcumina, que...

El polen es un polvo producido por las plantas, es tomado por las abejas y utilizado para alimentar a las abejas obreras. Ahora bien, muchas personas lo adquieren colocando una caja con rejillas en la entrada de la colmena, eso si, deben deshidratarlo...

Las plantas y algas están compuestas por la clorofila que es un pigmento de color verde que ayuda en la transformación de la energía del sol en el proceso de la fotosíntesis. Además una gran cantidad de personas utiliza este elemento debido las...

La lecitina de soja es una sustancia que se obtiene a partir de las semillas de soja, específicamente se trata de un complejo de fosfolipidos. Es un elemento que le produce muchos beneficios al organismo y le aporta muchos nutrientes. Podrás adquirirla...