Spaghetti Oriental bajas calorías

Te presento una receta para poder recibir invitados en tu casa y disfrutar de una cena sin tener que preocuparte por lo que comes. No dudes en preparar este delicioso plato en donde se combinan lo oriental con lo bajas calorías.

Ingredientes:

300 grs. de spaghetti.
200 cm³ de caldo de verdura desgrasado.
2 cebollas de verdeo picadas.
1 ají morrón rojo.
1aji morrón verde.
2 zanahorias.
10 champiñones.
2 cdas. de aceite de oliva.
Hojas de albahaca.
1 cdita de nuez moscada.
Sal y pimienta.

Preparación:

En primer lugar cocina los spaghetti al dente y separalos. Ahora, en otra sartén, pon el caldo a calentar y cuando esté por hervir, agrega los ajíes morrón, las zanahorias y los zapallitos cortados en tiras finas. Por último agrega los champiñones y la cebolla de verdeo.

Cocina la preparación por unos minutos y agrega hojas de albahaca y nuez moscada a gusto. Continua la cocción por 5 minutos mas y agrega los spaguetis.


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Recetas saludables

Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

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