Salteado de zanahoria y zapallito redondo

Este rico plato te va a encantar es muy rápido de hacer bajas calorías y puedes comerlo sin culpas como plato completo o como una guarnición, acompañado de pollo pavo o pescado es una exquisitez.

Ingredientes
Sal
1 cucharada de aceite de oliva
1 taza de zanahoria hervida
1 taza de zapallito redondo
1 cucharada de provenzal
1 cucharada de semillas de sésamo
3 claras de huevo

Preparación
Mezcla en un recipiente la zanahoria el zapallito, la pizca de sal, la cucharada de provenzal, las semillas de sésamo y las claras de huevo, bien batidas, si es de tu agrado puedes poner una pizca de pimienta recién molida.

Pone una sartén en el fuego previamente untada con aceite, cuando esté bien caliente, verte el contenido y revolved hasta que todas las claras estén cuajadas, serví bien caliente.


Categorías

Salud

Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

Escribe un comentario