Salsa de pimientos rojos

Esta rica salsa es bajas calorías ideal para acompañar todo tipo de plato, también puedes hacerla para las personas que son alérgicas al tomate. Toma nota es tan rica y fácil que te va a encantar

Ingredientes
2 cebollas chicas
2 pimientos rojos grandes
4 cucharadas de aceite de oliva
1/2 vaso de agua mineral
Sal cantidad necesaria
Orégano fresco 1 cucharada

Preparación

Lava bien los pimientos, y córtalos en trozos, pela la cebolla y dejarla en remojo 15 minutos así pierde la acidez y no necesitas poner la cucharita de azúcar que se le pone a la salsa para que no sea ácida, luego retira del agua sécala con un paño limpio y córtala en trozos.

Pon en la jarra de la licuadora los pimientos rojos, la cebolla, el agua, la sal, el orégano y las cuatro cucharadas de aceite de oliva, licua bien y lleva a una cacerola durante 20 minutos y saborea esta rica salsa con lo que quieras.


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Salud

Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

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