Salmón al vapor

El pescado es fundamental en toda dieta importante. Aporta fosforo y vitaminas imprescindibles para personas que les gusta comer sano y natural. Hoy veremos como preparar un delicioso salmón al vapor.

Ingredientes:

2 tajadas de salmón blanco o rosado
1 zanahoria cortada en bastones
1 cebolla cortada en rodajas gruesas
2 tronquitos de apio
1 limón
Sal y pimienta
Preparación

Corta la zanahoria previamente cortada en bastones y colócalos junto a los trozos de apio en el fondo de una sartén formando un enrejado.

Sobre ese enrejado, coloca el salmón previamente condimentado con sal y pimienta. Ahora agrega el agua hasta justo por debajo del pescado.

Rocía con jugo de limón a gusto y cocina a fuego mediano durante 20 minutos hasta que cambie de color y la carne esté a punto.


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Nutrición

Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

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