Receta de pan bajas calorías

Hoy prepararemos un delicioso pan bajas calorías para que incorpores a tu dieta diaria y puedas degustarlo sin privasiones en cualquier momento del día.

Ingredientes:

5 claras
Sal, una pizca
8 cucharadas de almidón de maíz
5 cucharadas de leche en polvo descremada
1 cucharada de polvo para hornear
edulcorante líquido, unas gotas

Preparación:

En un recipiente bate las claras con una pizca de sal a punto nieve. Luego, agrégale el resto de los ingredientes previamente tamizados, unas gotas de edulcorante y mezcla con movimientos suaves y envolventes.

Distribuye la mezcla en un molde para budín de 24 cm, rociado con spray vegetal y espolvoreádo con fécula de maíz. Cocina el pan en horno moderado durante 25 a 30 minutos aproximadamente, hasta que la superficie esté dorada y se desprenda de los bordes. Retira y deja enfriar antes de consumir.


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