Los alimentos orgánicos son aquellos que se producen sin la utilización de fertilizantes, herbicidas o pesticidas químicos, ni tampoco en los suelos donde son cultivados. La mayoría de estos productos son vegetales y frutas. Actualmente son consumidos por una gran cantidad de personas.
Investigaciones llevadas a cabo en distintas partes del mundo dieron como resultado que es aconsejable el consumo de esta clase de alimentos debido a que son saludables, frescos, nutritivos, naturales, de mejor calidad e inocuos para la salud de las personas entre otras cosas.
A continuación, algunos alimentos orgánicos:
» Carne vacuna.
» Frutas frescas como manzana, pomelo, manzana, peras y naranjas.
» Hortalizas y legumbres como la cebolla, ajo, zapallitos y zapallo.
» Productos líquidos como el vino, aceite de oliva, zumo de pera y naranja.
» Miel.
»Cereales y las oleaginosas como el maíz, la soja, el girasol y el lino.
» Productos como la yerba mate o las hierbas aromáticas.
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