¿Qué es el Yacón?

El Yacón es una planta arbustiva originaria de los andes, con el transcurso del tiempo fue cultivada en diferentes partes del mundo. Su raíces pueden ser utilizadas como fruta debido a que son muy dulces, si se la deja unos días al sol se potencia su sabor. Sus hojas son utilizadas para preparar té medicinal.

Podrás utilizar este elemento para el tratamiento de la diabetes. Posee la capacidad de aumentar los niveles de insulina en sangre y por lo tanto disminuir los niveles de glucosa, esta disminución se manifiesta positivamente manteniendo la capacidad filtrante de los riñones ya que su mal funcionamiento se evidencia por aumento en la eliminación de creatinina y de albúmina.

Algunos componentes del Yacón

  • Minerales.
  • Agua.
  • Vitamina B.
  • Carbohidratos.
  • Fructosa libre.
  • Vitamina C.
  • Sacarosa.
  • Glucosa.
  • Proteínas.

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Consejos, Enfermedades

Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

11 comentarios

  1.   maria mardalena dijo

    kiero k me averigue de ¿cual es el principal nutriente del yacon y en forma lo almacana?

  2.   alisson dijo

    es extra wueno pa la gente la gente pz de gran edad

  3.   noelia dijo

    quiero q” sigan informando mas de esto y para q” tambien la gente sepa mas de el yacon.

  4.   dania dijo

    mmm si ta bueno justO lO KE BUSCABA oKZ BYE

    1.    Barbie-150401 dijo

      a

  5.   dania dijo

    mare eso no kierlo no aii nada en esta maldita computadora tamare lo que busco no lo encuentro

  6.   tereza dijo

    Sii me gusto la noticia pero las chikas q hablan son guachafas hay q feaass nisikiera saben limpiarse el poto

  7.   linda dijo

    yo solo kiero saber si baja de peso si o no ??

    1.    leidy johana correa cortes dijo

      ola soy leidy de pereira y quisiera saber si ayuda a bajar de peso? alguien me puede ayudar? es para mi mami que quisiera que bajara un poko de tallas

  8.   maria dijo

    linda

  9.   mery dijo

    si el yacon me resulto muy bien en mi diabetes me lo envio la diabetes tratamiento de peru hagan la prueba pero recuerden sin buena comida no funciona
     mery- bolivia

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