Que es el amasake

El amasake es un endulzante natural muy utilizado en la actualidad por una gran cantidad de personas de diferentes partes del mundo para suplantar a algunos edulcorantes artificiales o el azúcar, posee una consistencia muy cremosa. Esta elaborado mediante la fermentación del arroz por el Koji que es microorganismo usado para lograr la fermentación.

Si lo incorporas en tu régimen alimenticio estarás incorporando fibras, enzimas y vitaminas entre otros elementos, además te ayudara a mejorar el funcionamiento de tu sistema metabólico. Ahora bien, podrás adquirir esta sustancia en cualquier mercado, supermercado o tienda o prepararlo en tu casa.

Usos del amasake:

» Podrás usarlo para la preparación de platillos agridulces.

» Podrás utilizarlo en la elaboración de distintos zumos o bebidas alcohólicas.

» Podrás beberlo solo, ya sea frío o caliente.

» Podrás utilizarlo para endulzar cualquier tipo de infusión como te, café o mate cocido.

» Podrás usarlo para preparar tortas, budines, galletas o masas.

» Podrás utilizarlo para la elaboración de golosinas.


Escribe un comentario