Puerros rellenos con pavo

Ingredientes

2 pimientos grandes
300 gramos de pechuga de pavo picada
2 claras de huevo
1 diente de ajó
Aceite
Sal y pimienta a tu gusto

Preparación

Corta los puerros en trozos, no usar las partes duras de los puerros sazonarlos con sal y pimienta.

Rehoga las cebollas picadas en un poco de aceite hasta que estén transparentes, mezclar la carne con la cebolla el ajo picado y el yogurt natural. Sazonarlo con sal y pimienta.
Rellena los pimientos con esta Preparación. Llevarlos a la heladera por tres horas y serví.


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Recetas saludables

Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

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