Los 18 beneficios del puerro

Puerros

El puerro es una verdura ideal para las personas que están llevando a cabo una dieta de adelgazamiento o quieren mantener la línea debido a su bajo porcentaje de hidratos de carbono. De hecho, está formado en un 94 por ciento por agua.

Sin embargo, el consumo habitual de puerro no sólo repercute de forma positiva en la silueta, ayudándonos a perder peso, sino que sus beneficios se extienden por casi todos los órganos del cuerpo. Veamos cómo nos beneficia su ingesta:

  1. Reduce la tensión arterial alta
  2. Favorece la circulación sanguínea
  3. Retrasa el envejecimiento
  4. Estimula el sistema inmunológico
  5. Favorece el desarrollo del feto (embarazadas)
  6. Regula el tránsito intestinal
  7. Combate el estreñimiento
  8. Ayuda a deshinchar el vientre
  9. Previene la aparición de cálculos renales
  10. Ayuda a eliminar toxinas
  11. Regula los niveles de colesterol
  12. Ayuda a perder peso
  13. Sacia el apetito
  14. Previene las infecciones
  15. Mantiene la piel en buen estado
  16. Fortalece huesos y dientes
  17. Aporta vigor al cabello
  18. Mantiene la vista en buen estado

Como habrás podido comprobar, los beneficios para la salud derivados de la inclusión del puerro en nuestra dieta habitual son muchos e interesantes. Esto se da gracias a su alto contenido en nutrientes: vitamina C, folatos, magnesio, potasio, fibra…

Es importante destacar que el consumo excesivo de puerro tiene alguna que otra contraindicación para la salud: flatulencia, dolor de estómago, diarrea y sensación de decaimiento, esto último debido a su capacidad para reducir la presión arterial.

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