Productos para una alimentación sana y económica

 Botes de conserva

A menudo solemos pensar que llevar una alimentación equilibrada pasa necesariamente por gastar más dinero. El mercado de la alimentación ofrece un amplio abanico de productos de calidad nutritiva y sana a precios asequibles para todos los bolsillos: conservas y congelados.

Las conservas forman parte de estos productos que se deben tener siempre en una despensa. La conservas duran mucho tiempo sin caducar, y tienen la ventaja de que son muy prácticas para las personas que no tienen tiempo para cocinar. Las conservas son una alternativa real frente a la fruta y las verduras frescas, sin modificar las cualidades nutritivas, contrariamente a lo que se pudiera pensar.

Las conservas tienen también la ventaja de no contener ningún tipo de añadido ni de conservantes. El famoso ácido cítrico, el E330, que encontramos en muchas latas de conserva, es en realidad una mezcla de zumo de limón y de agua para impedir a las frutas y verduras que se oscurezcan. Estas frutas y verduras se suelen recoger en plena temporada y luego puestas en conserva durante las primeras cinco horas desde que se recogieron. Por esta razón conservan todas sus propiedades nutritivas.

Al mismo nivel que las conservas, estás las frutas y verduras congeladas, que ofrecen excelentes valores nutritivos a precios muy interesantes. Inmediatamente después de recogerlos, estos alimentos son lavados, y sometidos a baja temperatura antes de ser congelados. Por lo tanto, forman parte de esos alimentos que siempre se deben tener en casa, y que se pueden consumir sin moderación por su alto contenido en fibras, nutrientes, y vitaminas.

 Más información – Compra inteligentemente en el supermercado


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Fausto Ramírez

Nacido en Málaga en 1965, Fausto Antonio Ramírez es colaborador asiduo en diferentes medios de comunicación digitales. Escritor de narrativa,... Ver perfil ›

Un comentario

  1.   Jisabelli dijo

    Estimado Fausto: coincido con vos 100%, pero te falto hablar sobre los beneficios de una dieta rica en leche de MIPALO, es barata, nutritiva y bastante abundante, si queres una muestra open la boca y te la lleno puto mentiroso asqueroso

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