Pavo al limón bajas calorías

La carne de pavo es la carne blanca más sabrosa por excelencia, se prepara y se consume al igual que el pollo pero tiene menos cantidad de grasas, así que es la más recomendada para dietas bajas en calorías.

La carne de pavo aporta proteínas y posee vitaminas B, B1, B3, B5, B6, biotina, B12, acido fólico y minerales como fosforo, potasio, magnesio, hierro y cinc, y como si todo esto fuera poco, te dejo una receta para que te chupes los dedos sin culpa.

Ingredientes

1 pechuga de pavo
Aceite de oliva cantidad necesaria
3 hojitas de laurel
Zumo de 4 limones
1/2 vaso de caldo de verdura

Preparación

Saca la piel del pavo, y ponlo en una sartén a fuego fuerte, con dos cucharas de aceite de oliva, la sal y las hojas de laurel, así se sella la carne de pavo de ambos lados.

Una vez sellado poner el jugo del limón y cocina 10 minutos, luego pone el caldo de verduras, baja el fuego y deja 10 minutos más.


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Recetas saludables

Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

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