Para una buena salud, se deben reducir alimentos inflamatorios

image Todos conocemos la importancia de la alimentación para lograr una buena salud en todas la épocas de nuestra vida, por lo cual debemos aprender sobre las propiedades tanto nutricionales como medicinales que los alimentos poseen, ya que existen algunos que deberíamos evitar por su condición inflamatoria para nuestro organismo.

Las grasas saturadas por ejemplo son el grupo mas nocivo para la salud y las podemos encontrar en los productos lácteos y los alimentos procesados, en su mayor medida, éstas pueden aumentar cualquier tendencia a

la inflamación, pudiendo ser una buena opción para nuetra salud adoptar las leches de origen vetal como la de almendras, soja y variedades de avena en su reemplazo.

El trigo, el pan, la pasta:

Pruebe las formas de trigo menos procesados: escanda, espelta o kamut, así como el trigo sarraceno, mijo y maíz, para las pastas.

Alimentos inflamatorios:

Carne roja

Azúcar

Los carbohidratos refinados

Alcohol

Cafeína

Alimentos saludables:

Bayas rojas y azules, especialmente las cerezas

Verduras de hoja verde

Cereales integrales, que ayudan a mantener el cuerpo en un estado alcalino

La piña fresca; contiene anti-inflamatorios bromelina, muy presente en el núcleo de la fruta

El jengibre y la cúrcuma

El pescado azul, como las anchoas, la caballa y el arenque,

Omega 3-ricos frutos secos y semillas, no cacahuates


Escribe un comentario