Mala nutricion y sus efectos sobre la salud

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La vida moderna trae aparejada consigo muchas exigencias, pero comprometer la nutrición puede tener consecuencias graves para la salud, así la malnutrición sigue siendo un problema muy importante en los países desarrollados, sin embargo por su rápido avance ya se habla de pandemia.

Especialmente entre los niños, los informes de los Institutos Nacionales de Salud estiman que el 15% de los hogares solo en los EE.UU., o 45 millones de habitantes, son considerados con riesgo de "inseguridad alimentaria", lo cual significa; omisión de comidas, reducir la calidad o cantidad de los alimentos, según datos del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA).

La nutrición inadecuada (desnutrición) ocurre cuando el cuerpo de una persona no está recibiendo una cantidad adecuada de nutrientes, según los informes de la University of Maryland Medical Center (UMMC).

Así una persona puede desarrollar desnutrición si su dieta carece de una sola vitamina y la mala nutrición también puede ocurrir cuando el cuerpo no puede digerir o absorber suficientemente uno o más nutrientes.

Los síntomas de la desnutrición:

En los casos leves, la desnutrición no puede tener ningún síntoma, pero en casos más severos, la mala alimentación puede causar daños permanentes en el cuerpo, incluyendo discapacidades mentales y físicas, como reacciones más lentas y dificultad para concentrarse.

Los síntomas de la desnutrición puede variar dependiendo de la causa exacta, siendo los síntomas más comunes:

  • Pérdida de peso
  • Fatiga
  • Mareos
  • Desmayos
  • Hinchazón abdominal
  • Pérdida de cabello
  • Retraso del crecimiento en niños
  • Cese de la menstruación
  • Baja del sistema inmunológico.

Las personas que sufren de malnutrición puede hacerse moretones con mayor facilidad y las heridas tardan más tiempo en sanar.

Imagen: Flickr


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