Los alimentos congelados

El freezer es un electrodoméstico de gran utilidad que actualmente se puede encontrar en la mayoría de los hogares. Te permitirá congelar una diversa de cantidad de alimentos, desde verduras, frutas, lácteos hasta comidas elaboradas. Cuando desees utilizar alguno de los elementos congelados solo deberás retirarlo y dejarlo descongelar.

Es de gran importancia que te asesores sobre los alimentos que pueden ser congelados, también de los tiempos. Si lo utilizas incorrectamente podrás reducir las propiedades de los mismos y/o directamente hecharlos a perder. Deberás leer atentamente el manual de tu freezer para utilizarlo en forma adecuada.

A continuación, detallamos algunos alimentos que pueden ser congelados:

» Carnes. Podrás congelar cualquier clase de este alimento en estado cocido o crudo.

» Verduras. Podrás congelar cualquier verdura en estado cocido o crudo menos el tomate, los pepinos y los pimientos.

» Pollo. Podrás congelar cualquier clase de este alimento en estado cocido o crudo.

» Frutas. No es aconsejable congelar este alimento, podrás hacerlo solamente con las cerezas, fresas y frambuesas.

» Pescado. Podrás congelar cualquier clase de este alimento en estado cocido o crudo, menos el pescado azul.

Deberás congelar todos los alimentos en forma hermética y al vacío, podrás hacerlo utilizando envases plásticos o bolsas. Ambos tendrán que ser aptos para poder introducirlos en el freezer.


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