Los 14 beneficios de las lentejas

Lentejas

Debido a su mínimo porcentaje de grasas, las lentejas son un alimento de los considerados aliados para perder peso, aunque los beneficios de esta legumbre, como ya sabrás, van más allá de lo relacionado con la silueta.

Cubiertas por una fina piel que esconde su característica carne esponjosa, las lentejas son un alimento altamente nutritivo. Es conocido, sobre todo, su contenido en hierro, pero no debemos olvidar que también aporta otros minerales como el potasio, el calcio, el fósforo, el magnesio, el calcio y el sodio.

Originarias del suroeste de Asia, otros de los nutrientes de las lentejas son la fibra, las proteínas, las vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B9 (ácido fólico) C y E y los hidratos de carbono. Veamos en qué beneficios se traducen todas estas propiedades:

  1. Retrasan el envejecimiento
  2. Alivian el estreñimiento
  3. Protegen el sistema cardiovascular
  4. Fortalecen el cabello y las uñas
  5. Regulan los niveles de colesterol en sangre
  6. Favorecen el tránsito intestinal
  7. Combaten la anemia
  8. Previenen las enfermedades degenerativas
  9. Fortelecen los dientes y los huesos
  10. Previenen ciertos tipos de cáncer
  11. Reducen el estrés
  12. Ayudan a perder peso
  13. Aportan energía
  14. Reducen la tensión arterial

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Foto – Ingredient Driven


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