La intolerancia al gluten

La intolerancia al gluten en una enfermedad muy conocida en la actualidad y que padecen una gran cantidad de personas. Específicamente se produce cuanto se lastima o lesiona el intestino a causa de la ingesta de alimentos elaborados con gluten, por lo tanto quienes la sufren no deben incorporar elementos que lo contengan.

Ahora bien, los síntomas mas frecuentes que presenta la intolerancia al gluten son la irritabilidad, el dolor estomacal, diarreas, los vómitos, el descenso de peso y un malestar general, en algunos casos solamente las personas sufren de hinchazón abdominal y dolores musculares.

A continuación, algunos alimentos que no contienen gluten:

> Leche y derivados.

> Carnes.

> Huevos.

> Pescados.

> Verduras.

> Hortalizas.

> Frutas.

> Legumbres.

> Arroz.

> Frutos secos.


Escribe un comentario