La importancia de los fitonutrientes

En la actualidad, las verduras poseen un papel fundamental en las costumbres alimenticias de la mayoría de las personas, principalmente para alcanzar un estado de salud optimo. Si incorporas estos elementos a tus comidas te ayudaran a prevenir muchas enfermedades y le estarás aportando a tu organismo nutrientes, vitaminas, minerales, fitonutrientes y fibras entre otras cosas.

Es importante remarcar que los fitonutrientes tienen un papel fundamental en el organismo del ser humano, tienen la función de protegerlo y/o defenderlo ante la presencia de diferentes infecciones bacterianas y virales, también poseen propiedades antioxidantes que ayudaran a combatir los radicales libres.

Algunos alimentos que contienen fitonutrientes:

  • La manzana. Al poseer Quercetina te ayudara a combatir afecciones cardíacas y la evolución celular cancerosa.
  • Uvas. Al ser ricas en ácido elágico te ayudaran a combatir la intoxicación por el humo del tabaco.
  • La cebolla. Al tener compuestos de azufre te ayudara a prevenir infecciones y tumores.
  • La naranja y el pomelo. Al poseer Terpeno te ayudara a prevenir úlceras y caries.
  • Los repollos de bruselas. Te ayudaran a prevenir el cáncer de pulmón.
  • El tomate. Al tener Licopeno te ayudara a combatir afecciones cardíacas y contra el cáncer de próstata.

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