Desayunar un par de huevos puede ser el camino a seguir si desea perder peso, ya que el consumo de huevos para el desayuno puede ayudar a limitar la ingesta de calorías durante el resto del día, alcanzando más de 400 calorías, según una nueva investigación del Centro de Rochester EE.UU.

En el estudio, 30 mujeres con sobrepeso u obesidad comían o bien un desayuno a base de huevo (2 huevos) o un desayuno a base de rosquillas, que contiene la misma cantidad de calorías y niveles casi idénticos de proteínas.

Los investigadores evaluaron los hábitos alimentarios de las mujeres y encontraron que justo antes del almuerzo, las mujeres que habían comido los huevos para el desayuno sentían menos hambre, saciedad atribuida al contenido proteico de los mismos y en consecuencia tomaban un pequeño almuerzo en consecuencia.

Mejor aún, en las próximas 36 horas el grupo que había consumido huevos en el desayuno redujeron en promedio, 417 calorías en relación con el otro grupo de control.

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