Hamburguesas de carne vacuna bajas calorías

Esta deliciosas hamburguesas te rendirá 6 hamburguesas las puedes llevar al freezer durante 3 meses y retirarlas cuando quieras, solo recordad que las debes poner en forma separada así no tienes que descongelar todas juntas.

Ingredientes
½ kg de carne picada magra
2 claras de huevo, si el huevo es grande usa 1 sola
2 cucharitas de salvado de avena
½ pocillo pequeño de café con zanahoria rallada
Perejil fresco picado
Sal
1 cucharadita de romero
Rocío vegetal

Preparación

Mezclar la clara de huevo, (de ser la clara muy chica agregar 1 mas) con la sal, la zanahoria, el romero, el perejil picado, agregar la carne y mezclar todo con las manos, agrega las cucharadas de avena de salvado y mezclar de nuevo con las manos.

Tomar la mezcla y hace seis bollitos, achatarlos con las manos y darle forma de hamburguesas, ponlas a cocinar en una sartén con roció vegetal, que este bien caliente, cocínala de los dos lados bien de los dos lados y a saborear.


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Salud

Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

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