Frutos secos, perdida de memoria y cancer de pulmon

image Comer 45g de nueces al día podría ayudar a prevenir o retardar la perdida de memoria relacionada al deterioro por la edad, según los científicos de la Universidad de Tufts en Boston.

Los investigadores señalaron que los altos niveles de ácido alfa-linolénico (ALA), así como otros polifenoles que actúan como antioxidantes, contenidos en los frutos secos pueden bloquear las señales que causan daños en las vías del cerebro.

El Gamma-tocoferol es una forma de vitamina E que se encuentran en las nueces de pistacho y puede ayudar a disminuir el riesgo de cáncer de pulmón.

La investigación fue realizada por el Departamento de Epidemiología en la Universidad de Texas, sugiere que comer pistachos todos los días podría ser beneficioso para este y otros tipos de cánceres.

Los participantes de un estudio de seis semanas que recibieron 56 g de pistachos cada día, demostraron tener niveles más altos de gamma-tocoferol, lo cual les brindaba una mayor protección ante la enfermedad.


Escribe un comentario