
Ingredientes
4 filetes de bacalao
1 diente de ajo machacado
1 chile verde fresco sin semillas
½ cucharadita de pimienta de cayena
Zumo de 6 limas
Sal a tu gusto
3 cucharitas de mostaza
Preparación
Pone en una sartén los filetes con el zumo de las limas a cocer, agrégale la sal la pimienta, el chile, machacado entero sin semillas y el ajo cocinar 3 minutos y retirar el chile.
Agrega las cucharaditas de mostaza al jugo de la Preparación, cocínalo 10 minutos más retira y serví en una fuente linda, para presentar en la mesa.




