Esta comida te llenara cuidando la silueta es muy rica y la puedes acompañar de vegetales hervidos y si no dispones de mucho tiempo podes acompañarla de una ensalada de hojas.
Ingredientes
1 filetes de merluza
Zumo de un limón
1 limón
Una pizca de sal
1 cucharada de estragón
1 cucharita de aceite
1 cucharada de perejil picado
1 ajó pisado
Preparación
Pone la plancha al fuego y sazona el filete con sal de ambos lados y úntalos con aceite. Colócalos sobre la plancha y ásalos 1 minuto por cada lado.
Mezclar en una taza el perejil picado, el estragón, el zumo de linón y el ajó picado ponedlo sobre el filete, colocar el pescado sobre un colchón de rodajas de limón.
(sin puntuar)
