Ensalada imperial

Si, aunque no lo creas los rabanitos son perfectos para una ensalada y por ellos se le da el nombre de “Imperial”.

La combinación de los rabanitos con los tomates enanos sin olvidar pasar por el apio te darán como resultado una ensalada no solo deliciosa, sino que muy nutritiva.

Ingredientes

50 gramos de arroz integral hervido
4 rabanitos grandes
2 ramas de apio
8 tomates enanos
Hojas de perejil
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Zumo de 1 limón

Preparación

Coloca en una fuente vistosa los tomates enanos por la mitad, los rabanitos en finas láminas al igual que el apio y las hojas de perejil, mezcla bien y reserva.

En un recipiente poner el aceite, la sal y el zumo de un limón, mezcla todo bien y rosea la ensalada que habías reservado y luego mezcla y serví.


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Salud

Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

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