Ensalada en canasta de hoja de repollo colorado

Esta rica y apetitosa ensalada te va a gustar se puede acompañar con carnes o comer así sola, es muy baja en calorías natural.

Ingredientes
2 tomates medianos
4 cucharadas de arvejas frescas hervidas
3 cucharadas de lentejas frescas hervidas
6 aceitunas verdes sin caroso
5 hojas de repollo colorado
Aceite de oliva
Sal

Preparación
Corta los tomates en cubos mezclar con las arvejas hervidas y las lentejas hervidas, las seis aceitunas cortadas en ruedas, el aceite de oliva y la sal.
Coloca en 2 platos dos hojas de repollo una en sima de la otra previamente lavadas y secas rellénalas con el contenido mezclado anteriormente y serví.


Categorías

Recetas saludables

Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

Escribe un comentario