Ensalada de hojas

Esta ensalada de hojas es de rápida digestión, ideal para llevar a un día de campo, a la plaza o simplemente acompañar con un trozo de carne magra por encima.

Ingredientes
6 hojas tiernas de endivias
12 hojas de espinacas
6 hojas de escarola
3 hojas de lechuga morada
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

Preparación

Cortar con la mano la escarola, la lechuga morada, la espinaca la dejas entera, pon las hojas mezclada en una ensaladera y decorar por encima con las endivias y reservar.

Hace una mezcla en un recipiente con el aceite, la sal, la pimienta y rosea por encima de la ensalada.


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Salud

Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

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